Harvey Wallbanger

Harvey Wallbanger - klasyczny koktajl alkoholowy, sporządzany z wódki i soku pomarańczowego, z dodatkiem Galliano. Dekorowany plasterkiem pomarańczy, podawany z lodem. Odpowiedni przede wszystkim na lato.

Koktajl zyskał nazwę w latach 60. XX wieku. Pochodzi ona od nazwiska Kalifornijczyka, surfera - Harveya, który pewnego wieczora wypił nadmierną ilość tego napoju, co spowodowało, że odbijał się o ściany (Wallbanger - z ang. to obijający się o ściany), wychodząc z baru. Według innych koktajl powstał z połączenia przypadkowych trunków, które były obecne pod ręką. Harvey, po wypiciu tego napoju miał jakoby uderzać głową w stół.

Koktajl podaje się w wysokich szklankach.

Bibliografia


    W tym artykule użyto materiału z artykułu Wikipedii Harvey Wallbanger, który jest wydawany w ramach Creative Commons Attribution-Share-Alike License 3.0.