Офіційні коктейлі ІБА | |
---|---|
![]() | |
Коктейль Хрещений батько подається з кубиками льоду і соломинки для пиття в старомодному стакані. | |
Тип | Змішаний напій |
Алкоголь оносний за об'ємом |
|
Подається | З льодом; наливається на кубики льоду |
Стандартна форма склянки | ![]() |
Інгредієнти затверджені МАБ |
|
Хреще́ний ба́тько ( англ. Godfather) — алкогольний коктейль, що складається з віскі та лікеру Амарето. Класифікується як дигестив ( десертний). Належить до офіційних напоїв Міжнародної асоціації барменів, категорія «Сучасна класика» ( англ. Contemporary classics).
Як це часто буває, точне походження цього коктейлю невідоме. Він став відомий незадовго до виходу однойменного фільму. Згідно з легендою, відомий кіноактор Марлон Брандо, який зіграв одну з головних ролей в кіносазі «Хрещений батько», віддавав перевагу саме цьому коктейлю серед інших. Також, можливо, цей коктейль назвали так тому, що в його склад входить італійський лікер Амарето. Назва коктейлю «Хрещений батько» співзвучна з назвою коктейлю «Хрещена мати». Дійсно, їх об'єднує один загальний інгредієнт — мигдалевий лікер, який у варіанті «Хрещена мати» змішують з горілкою, а не з віскі, як у варіанті «Хрещений батько».