Il Kamikaze รจ un cocktail straight up appartenente al genere Fancy/popular nella classificazione International Bartenders Association, e ai sour. Ricetta IBA:
Shake and Strain. Servire in una coppa cocktail.
La ricetta bilanciata secondo la chimica degli zuccheri seguita dalla maggior parte delle scuole di america bartender prevede: -1 1/2 oz Vodka -1/2 oz Cointreau - 1 oz succo di Lime
-1 1/2 oz Vodka - 1/2 oz Triple Sec - 1 oz Lime - 2 oz Sweet ans Sour
Mix and strain. Spicchio di Limone o Lime Bicchiere High Ball
- 2/4 Vodka - 1/4 Triple Sec - 1/4 Succo di lime - Guarnizione: Fetta di lime
Mettere gli ingredienti nello shaker con 7-8 cubetti di ghiaccio, shakerare bene per 15-20 secondi e servire in bicchieri tipo Old Fashion pre-raffreddati in congelatore. Guarnire con la fetta di lime.