Мартини капля лимона
Lemon Drop cocktail 2.jpg
Тип коктейль
Происхождение Сан-Франциско, США
Год 1970-е
Сайт iba-world.com/new-era-dr…

Марти́ни ка́пля лимо́на (англ. Lemon drop martini) — алкогольный коктейль, основанный на водке и ликёре Трипл сек. Классифицируется как коктейль на весь день (англ. All day cocktail). Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA), категория «Напитки новой эры» (англ. New Era Drinks).

Состав

  • водка 35 мл
  • ликёр Трипл сек 20 мл
  • сок лимона 15 мл

Водку, ликёр Трипл сек и лимонный сок заливают в шейкер и тщательно перемешивают встряхиванием. Затем отфильтровывают в охлаждённый бокал с сахарной окантовкой. Готовый коктейль украшают долькой лимона.

История

Мартини капля лимона был придуман Норманом Хобдеем, владельцем бара Henry Africa’s в Сан-Франциско, в 1970-х годах. Вероятно, его назвали в честь популярной конфеты « капля лимона». Сразу после появления, коктейль быстро распространился по барам Сан-Франциско.


Эта статья использует материал из статьи Wikipedia Мартини капля лимона, которая выпущена под Creative Commons Attribution-Share-Alike License 3.0.