Cafe frappe
Sposób podania kawy

Cafe frappe (z gr. καφές φραπέ – kawa mrożona) – napój kawowy, sporządzany na bazie kawy rozpuszczalnej, lodu i mleka. Została wymyślona przez przypadek w Grecji, przez pracownika Nestlé, który - nie mając dostępu do gorącej wody - wsypał kawę do zimnej wody i przelewał między szklankami aż do powstania piany.

Bibliografia


W tym artykule użyto materiału z artykułu Wikipedii Cafe frappe, który jest wydawany w ramach Creative Commons Attribution-Share-Alike License 3.0.