🍽میلکشیک🍽 | |
---|---|
![]() «میلک شیکِ توت فرنگی» با تزئین خامهٔ زده شده و شربت توت فرنگی | |
نوع | نوشیدنی شیرین خنک |
خاستگاه | ایالات متحده امریکا |
ترکیبات اصلی | شیر، بستنی یا آیس میلک ، طعم دهندهها یا شیرین کنندهها |
![]() |
میلکشِیک (به انگلیسی: Milkshake)؛ به معنی شیرِ زدهشده) گونهای نوشیدنی شیرین خنک است که معمولاً از شیر، بستنی، یا آیس میلک ، طعم دهندهها یا شیرین کنندههایی مانند باتر اسکاچ ، کارامل، سس شکلات ، یا شهد میوه درست میشود.
رستورانها و بارها معمولاً میلک شیک را «دستساز» و با چند اسکوپ بستنی و شیر، در مخلوطکن درست میکنند اما بسیاری از رستورانهای فستفود، میلک شیک را در دستگاه میلکشیکساز درست میکنند.
مواد مغذی در هر ۱۰۰ گرم (۳٫۵ اونس) | |
---|---|
انرژی | ۵۸۰ کیلوژول (۱۴۰ کیلوکالری) |
کربوهیدراتها | ۱۸–۲۷ g |
قندها | ۱۸–۲۷ g |
چربی | ۳–۹ g |
چربی اشباع | ۲–۵ g |
چربی تکاشباعنشده | ۱–۳ g |
چربی چنداشباعنشده | ۰–۱ g |
پروتئین | ۳٫۵ g |
پانتوتنیک اسید (ویتامین ب۵) | ۰٫۵ میلیگرم (۱۰٪) |
کلسیم | ۱۳۰ میلیگرم (۱۳٪) |
100 g corresponds to 95 ml. درصدها نسبیاند منبع: پایگاه اطلاعاتی مواد غذایی آمریکا |
![]() |
کتاب آشپزی ویکیکتاب یک دستور آشپزی در این رابطه دارد:
Milkshakes |