מנהטן - Manhattan
Manhattan (Orange peel Manhattan).jpg
קוקטייל מנהטן
נתונים
מרכיבים 50 מ"ל ויסקי
20 מ"ל ורמוט אדום
דש אנגוסטורה ביטר
אופן ההכנה ערבוב ומזיגה
כוס

Cocktail Glass (Martini).svg כוס מרטיני / Old Fashioned Glass.svg כוס אולד פאשן

קישוט דובדבן מרשינו

מנהטן (ב אנגלית : manhattan) הוא קוקטייל המוכר רשמית על ידי איגוד הברמנים הבינלאומי המורכב מ-50 מ"ל של ויסקי קנדי או ויסקי שיפון, 20 מ"ל ורמוט אדום ו קורטוב אנגוסטורה ביטר. את המרכיבים בוחשים עם קרח ב כוס בחישה ומסננים ל כוס קוקטייל ("כוס מרטיני") או ל כוס אולד פאשן על גבי קוביות קרח.

הקישוט המסורתי של המנהטן הוא דובדבן מרשינו (Maraschino cherry).

אזכורים במדיה

בסדרת ה אנימציה משפחת סימפסון בפרק בארט הרוצח, מכין בארט סימפסון קוקטייל מנהטן לטוני הגנגסטר.