우조

우조(그리스어: ούζο)는 그리스키프로스에서 널리 마시는 아니스 향의 식전용 이다. 비슷한 식전용 술으로는 아르메니아의 오기, 프랑스파스티스, 레반트아라크, 터키의 라키 등이 있으며, 비슷한 아니스 향의 술으로는 이탈리아삼부카, 스페인 빌바오의 파차란, 프랑스압생트, 그리스 히오스 섬 의 마스티카 변종 등이 있다. 우조는 얼음 없이 마시거나, 과 섞어서 마신다.


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