Ржавый гвоздь | |
![]() | |
Тип | коктейль |
---|---|
Происхождение | Великобритания |
Год | 1937 |
Сайт | iba-world.com/iba-cockta… |
«Ржа́вый гвоздь» ( англ. Rusty Nail) — алкогольный коктейль, на основе скотча и драмбуи, который смешивается методом билд ( англ. build), то есть ингредиенты перемешиваются непосредственно в бокале без применения шейкера. Классифицируется как десертный ( дижестив ). Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA), категория «Незабываемые» ( англ. Unforgettables).
Бокал олд-фешн заполняют льдом наполовину. Компоненты наливают в бокал и размешивают барной ложкой. Опционально украшают цедрой лимона.
Название коктейля окончательно закрепилось в 1963 году, когда New York Times напечатало статью о вечеринке в честь команды шоу-бизнеса Rat Pack, где гостей угощали этим коктейлем.