Ռոսինի | |
---|---|
![]() | |
Ենթատեսակ | sparkling cocktail |
Անվանված է | Ջոակինո Ռոսսինի |
Ռոսսինի՝ թույլ ալկոհոլային կոկտեյլ։ Ի հայտ է եկել XX դարի 2-րդ կեսին։ Այն փրփրուն գինու և թարմ ելակի խառնուրդ է։ Իր տեսակով նման է «Բելլինի», «Միմոսա», «Տինտորետտո» կոկտեյլներին։
Կոկտեյլը կոչվել է այդ անունով, ի պատիվ XIX դարի իտալացի կոմպոզիտոր Ռոսսինիի ։
Սկզբում պետք է ստանալ ելակի համասեռ զանգված։ Դրա համար թարմ ելակը պետք է հարել բլենդերում։ Այնուհետև պետք է մի քանի կաթիլ լիմոնի հյութ ավելացնել, և եթե ելակը բավական քաղցր չի ստացվել, կարելի է ավելացնել որոշ չափով շաքարի օշարակ։ Բլենդերում լցնել սառույց, լցնել երկու բաժին պրոսեկկո կամ շոմպայն ։