קובה ליברה
15-09-26-RalfR-WLC-0056.jpg
נתונים
מרכיבים 50 מ"ל רום, 100 מ"ל קולה, 10 מ"ל מיץ ליים
אופן ההכנה מזיגה ישירה
כוס Highball Glass (Tumbler).svg הייבול
קישוט פלח ליים

קובה ליברהספרדית: Cubalibre, בתרגום לעברית: קובה החופשית), הוא קוקטייל המוכר רשמית על ידי איגוד הברמנים הבינלאומי המורכב מ-50 מ"ל רום לבן' 100 מ"ל קולה 10 מ"ל מיץ ליים. מקושט בפלח ליים.

אופן הכנת המשקה הוא מזיגת המרכיבים ישירות לכוס הייבול מלאה בקרח וערבוב קל בעזרת סטירר.

בארצות הברית, קנדה, בריטניה ואירלנד מורכב המשקה לעיתים רק מרום וקולה, ושם הוא נקרא "רום וקולה" (Rum and Coke).

מקורו של המשקה אינו ברור. אחת הגרסאות הידועות היא כי הוא הומצא בהוואנה בירת קובה בערך ב-1901-1902; לוחמים שסייעו לקובה במהלך מלחמת ארצות הברית-ספרד, ולאחריה גולים שניסו לעקוף את חוקי הגבלת השתייה בקובה, נהגו לערבב רום עם קולה (שהומצאה מספר שנים לפני כן) כ משקה אלכוהולי, וכך נוצר הקוקטייל.


מאמר זה משתמש בחומר מתוך מאמר ויקיפדיה קובה ליברה, אשר משוחרר תחת Creative Commons Attribution-Share-Alike License 3.0.