Mojito
15-09-26-RalfR-WLC-0067.jpg
Type Drink
Oprindelsessted Cuba Havanna, Cuba

Mojito er en cocktail, der stammer fra Cuba.

Mojito'en var Ernest Hemingways favoritdrink, og fås i et utal af varianter. Den indeholder dog altid mynteblade, lys rom og lime.

Mojito er diminutiv af det spansk-amerikanske moje eller mojo for "citrusmarinade", afledt af det spanske ord mojar, der betyder 'at fugte'. Udtales [mo-hi-to], men er også populært som [mo-ri-to].

Tilberedningsforslag

Ingredienser

  • 6 cl lys rom
  • 4-6 limebåde
  • 1-2 tsk rørsukker
  • 4-6 mynteblade
  • Danskvand
  • Knust is

Tilberedelse

Mynteblade, limebåde og sukker mixes i et højt glas (collinsglas). Herefter fyldes glasset med knust is, og der tilsættes rom. Til sidst omrøres der, og danskvand tilsættes i en passende mængde.