Կայպիրինյա | |
---|---|
![]() | |
Տեսակ | ԲՄԱ-ի պաշտոնական կոկտեյլ |
Ենթատեսակ | long drink , cocktail with cachaça և կոկտեյլ |
Ծագման երկիր |
![]() |
Ստեղծման տարի | 1918 |
iba-world.com/contemporary-classics/ | |
Caipirinha Վիքիպահեստում |
Կայպիրինյա ( պորտ. ՝ Caipirinha) , հայտնի է բրազիլիական ալկոհոլային կոկտեյլ, որը պատրաստված է ռոմից, լայմից, սառույցից և եղեգնաշաքարից։ Կան նաև այլ տարբերակներ, որ լայմի փոխարեն օգտագործվում են այլ մրգեր
Ռիո դե Ժանեյրոյում կայպիրինյա վաճառվում են ամենուր։ Նաև հայտնի է այս կոկտեյլը Պորտուգալիայում ։
Կտրել և վերցնել երկու կտոր լայմ, տեղադրել այն տախտակի վրա և բաժանել երեք հավասար մասերի։ Պտտեցնել երկարությամբ բաժանել 3 մասերի, ավելացնել շաքարավազ և խառնել մանրակրկիտ, ավելացնել մանրացված սառույցը ապակու եզրին։ Լցնել ռոմ և խառնել։ Խողովակով մատուցել խմիչքը