バカルディ | |
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基本情報 | |
種別 | ショートドリンク |
作成技法 | シェイク |
TPO | オールデイ |
色 | ピンク、赤色 |
グラス |
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アルコール度数 | |
度数 | 24度 - 30度 |
レシピの一例 | |
ベース | バカルディ・ラム |
バカルディ (Bacardi) とは、 バカルディ ・ ラム をベースに使用した カクテル の名称である。バカルディ社の 登録商標 であり、一般名称はピンク・ダイキリである。
1933年の禁酒法廃止を機に、 キューバ で設立されたラムメーカー、バカルディ社が販売促進用につくったカクテル。バカルディ社のホワイト・ラムの使用が指定されている。
1936年 4月28日 、 ニューヨーク州高位裁判所 がバカルディ・ホワイト以外のラムを使った「バカルディ」を提供した ニューヨーク の バー に対し「バカルディは、バカルディ社のラムを使わなければならない」という判決を下したことで有名。