Whiskey Sourdrink złożony z alkoholu, świeżo wyciśniętego soku z cytryny lub limonki oraz syropu cukrowego lub zwykłego cukru. Należy do klasycznych drinków IBA Official Cocktail.

Tło historyczne

W pewnym artykule wydanym przez Uniwersytet w Cuyo w 1962 roku pojawił się interesujący cytat z gazety „El Comercio de Iquique”. Była w nim bowiem mowa o wynalezieniu drinka „whisky sour” przez Eliotta Stubba w 1872 roku. Publikacją gazety zajmował się w latach 1874–1879 Modesto Molina. Jednak najstarsza wzmianka o stworzeniu tego trunku pochodzi z gazety wydanej w 1870 roku w Wisconsin. W źródłach historycznych można również znaleźć informacje, że gin typu sour produkowano już w latach 60. XIX wieku. Teza mówiąca o tym, że drink posiada peruwiański rodowód, jest zatem oparta na błędnych przesłankach.

Składniki:

Szkło: szklanka typu old-fashioned

Dekoracja: 1 cała wisienka maraskino


W tym artykule użyto materiału z artykułu Wikipedii Whiskey sour, który jest wydawany w ramach Creative Commons Attribution-Share-Alike License 3.0.