Офіційні коктейлі ІБА | |
---|---|
Коктейль Хрещена мати подається з кубиками льоду і соломинки для пиття в старомодному стакані. | |
Тип | Змішаний напій |
Алкоголь оносний за об'ємом |
|
Подається | З льодом; наливається на кубики льоду |
Стандартна форма склянки | ![]() |
Інгредієнти затверджені МАБ |
|
Хреще́на мати (англ. Godmother) — алкогольний коктейль, що складається з горілки та лікеру Амарето. Класифікується як дигестив (десертний). Належить до офіційних напоїв Міжнародної асоціації барменів, категорія «Сучасна класика» (англ. Contemporary classics).
Як це часто буває, точне походження цього коктейлю невідоме. Він став відомий незадовго до виходу однойменного фільму. Назва коктейлю «Хрещена мати» співзвучна з назвою коктейлю «Хрещений батько». Дійсно, їх об'єднує один загальний інгредієнт — мигдалевий лікер, який у варіанті «Хрещений батько» змішують з віскі, а не з горілкою, як у варіанті «Хрещена мати».